Sedang mencari jenis makanan yang sesuai diamalkan oleh mereka yang menghidap kencing manis? Tak salahlah pilihan anda! Dalam artikel ini, telah kami senaraikan 8 makanan diabetes yang terbaik, cubalah.
Jenis makanan diabetes
Makan secara baik dan sihat adalah cara yang mudah dan berkesan untuk mengawal diabetes. Tetapi merancang diet yang sihat adalah bukan sesuatu yang mudah.
Kandungan nutrien dan glycemic index (GI) mungkin membantu anda untuk membuat pihan yang lebih sihat.
Berikut adalah jenis- jenis makanan terbaik atau superfoods yang bukan sahaja memberikan nutrien tetapi juga mempunyai GI yang rendah sekali gus membantu menguruskan tahap kandungan gula dalam darah.
Makanan terbaik untuk penghidap diabetes berfungsi dengan pelan pemakanan individu mengikut saiz hidangan yang sesuai.
1. Kekacang
Kebanyakan kekacang adalah berkhasiat dan menyediakan kandungan fiber, karbohidrat kompleks serta protein yang agak besar. Kekacang juga adalah sumber terbaik magnesium dan potassium.
Berpandukan kajian yang diterbitkan di dalam JAMA Network, kekacang boleh merendahkan tahap glycemic di dalam darah anda sekiranya menghidap diabetes tahap 2.
Anda boleh menyimpan kekacang dengan cara pengetinan, tetapi ia perlu ditapis dahulu sebelum dimakan untuk membuang kandungan sodium atau garam.
2. Sayuran tidak berkanji
Sayuran tidak berkanji termasuklah sayuran berwarna hijau gelap, sayuran berdaun, lada dan lain-lain. Sayuran jenis ini mengandungi kandungan karbohidrat yang rendah.
Hidangan dengan sayuran tidak berkanji membantu anda ketika lapar, memberikan kandungan fiber yang tinggi, dan meningkatkan pengambilan vitamin, mineral dan phytochemicals yang boleh elak sebarang penyakit.
Sayuran tidak berkanji membantu mengurangkan berat badan dan menstabilkan kadar gula dalam darah. Ini adalah di antara makanan yang boleh dimakan dengan kandungan yang banyak oleh penghidap diabetes.
Sekiranya anda tidak berminat dengan sayuran, olahnya menjadi resepi yang enak.
3. Buah-buahan sitrus
Buah -buahan sitrus seperti tangerin, oren, graperuits, lemon dan limau memberikan sumber fiber yang baik.
Untuk meningkatkan pengambilan fiber, anda disarankan untuk makan keseluruhan kandungan buah berbanding menjadikannya dalam bentuk jus.
Kajian turut menyatakan bahawa buah-buahan sitrus mampu mengurangkan risiko untuk menghidap diabetes.
4. Beri
Beri seperti strawberi dan beri biru memberikan sumber yang baik untuk gula semula jadi.
Sedikit hidangan beri setiap hari mampu memberi kelegaan kepada sesiapa yang meminati makanan yang manis dan meningkatkan pengambilan fiber.
Tambahkan beri ke dalam yogurt atau smoothies untuk menjadikan hidangan pencuci mulut lebih enak.
5. Tomato, antara jenis makanan diabetes terbaik
Tomato boleh dimakan secara mentah, dipurikan, dimasak atau dalam bentuk sos. Tanpa mengira cara anda memakannya, anda tetap telah mengambil vitamin A, C, E dan zat besi.
Tomato boleh membantu mengurangkan risiko untuk mendapat kanser, khususnya kanser prostat dan penyakit jantung.
6. Ikan berlemak
Salmon atau mana-mana ikan dengan omega-3 fatty acid membantu mengurangkan risiko untuk mendapat penyakit jantung, terutamanya penyakit jantung koronari yang mana dikaitkan dengan diabetes.
Ikan jenis ini juga tinggi kandungan vitamin D dan selenium yang baik untuk rambut, kulit dan kuku. Ikan tidak mengandungi sebarang karbohidrat, oleh itu ikan tidak akan meningkatkan kandungan gula dalam darah anda.
Terlalu tinggi kandungan lemak juga tidak baik untuk kesihatan, oleh itu makan kandungan ikan dengan banyak dan sederhanakan pengambilan lemaknya.
7. Bijirin penuh untuk pesakit kencing manis
Bijirin penuh adalah makanan diabetes yang mengandungi kandungan fiber yang tinggi dan ia tidak memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.
Jadi sekiranya anda memikirkan untuk mengurangkan pengambilan karbohidrat, bijirin penuh adalah pilihan yang terbaik.
Sesetengah bijirin penuh mengandungi nutrien yang sangat baik seperti magnesium, chromium, potassium dan folate.
8. Produk tenusu tanpa lemak atau rendah lemak
Semua orang mengetahui bahawa produk tenusu memberikan vitamin D dan kalsium yang membantu menguatkan gigi serta tulang.
Kajian menunjukkan bahawa makanan diabetes seperti produk tenusu boleh mengurangkan risiko untuk mendapat diabetes tahap 2 dengan 9%. Tetapi sekiranya menghidap diabetes, anda dicadangkan untuk mengambil susu skim dan yogurt.
Semua jenis makanan ini boleh ditemui di mana-mana pasaraya atau kedai runcit berdekatan.
Hello Health Group tidak menawarkan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan
Sumber: Hello Doktor
